Hiện tượng ngộ độc thực phẩm không còn xa lạ với chúng ta, nguyên nhân do ăn xu ly nuoc phải thức ăn bị nhiễm độc, ôi thiu… Vậy cần phòng tránh hiện tượng này như thế nào? Dưới đây là một mệnh phương pháp phòng tránh hiệu quả. 
Biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Bạn nên ứng dụng những biện pháp dưới đây để đề phòng hiệu quả và có một cuộc sống an toàn:
1. Khi đi chợ
Cần đi chợ sớm và chọn những loại thực phẩm còn tươi sống. Nên mua ở những cửa quy hàng tin cẩn hoặc cho nên bảo quản hoặc trữ lạnh. Như vậy bữa cơm hàng phục ngày của bạn mới an toàn ở bước đầu tiên, đó là khâu chọn thực phẩm tốt.
2. Khi bảo quản thực phẩm
Để phòng tránh hiện tượng ngộ độc thực phẩm xảy ra, thì khi bảo quản thực phẩm cần để ý những điều sau đây:
- Thực phẩm nếu không sử dụng ngay và cần lưu trữ từ 2 – 3 ngày thì cần chọn những thực phẩm còn tươi sống. Sau đó cho vào tủ lạnh càng sớm càng tốt.
- Thực phẩm cần có bao so bì hoặc hộp có nắp đậy trước khi cho vào tủ lạnh
3. Khâu chuẩn bị nấu nướng
- Trước khi chế biến cần phải rửa tay sạch với xà phòng và nước sạch và lau khô
- Các công cụ trong nhà bếp phải bảo đảm sạch sẽ, tránh gián và chuột
- xu ly nuoc
- Nấu chín kỹ thức ăn, không thành ra sử dụng danh thiếp . ăn sống huyễn hoặc tái
- Không thành ra dùng dù rằng mỡ nhiều lần khi chiên rán
4. Trong bữa ăn
- Không dùng bát đĩa để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín
- Sau khi vừa nấu xong cho nên dọn ăn ngay
- Thức ăn còn thừa thì sau 2 giờ sau khi nấu nướng cần cho vào tủ lạnh ngay. Khi muốn dùng cần hâm lại kỹ
5. Vệ đâm nhà bếp
- Phải thường xuyên giữ nhà bếp sạch sẽ, giặt khăn lau tay và lau bếp
- Sau khi sử dụng xong thì cần rửa sạch kệ xác bếp và các dụng cụ làm bếp với xà bông
Điều trị ngộ độc thực phẩm
Khi ngộ độc thực phẩm ở dạng nhẹ thì có trạng thái có các phương pháp như sau: Bù nước, uống nhiều nước sạch và ăn nhẹ. Nếu danh thiếp triệu chứng nặng hơn thì cần đưa ngay đến các cơ sở y tế để có biện pháp điều động trị kịp thời. Nhưng điều quan trọng là phòng bệnh hơn chữa bệnh để tránh những rủi ro đáng tiếc.
Nguồn: Dantri
Tweet
0 Komentar